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![]() „Wo aber der
Wein fehlt,
stirbt der
Reiz des Lebens.“
Euripides(480-407 v. Chr.)
- griechischer Tragödiendichter - Diesen Aphorismus könnte der Koch aus Leidenschaft Christian Krüger ebenso gut auf das Kulinarische übertragen. Für ihn ist der Reiz des Zauberns geschmackvoller Köstlichkeiten längst nicht verloren gegangen. Der junge kreative Koch erlernte sein Fachwissen bei Sterneköchen wie Hans Stefan Steinheuer und Jörg Sackmann. Im Traditionsrestaurant „Axt“ hat er die Gelegenheit, seine Kreationen voll auszuleben und seine Gäste zu verzaubern. |