Bei
uns können Sie einen rundum gelungenen Abend erwarten: freundlichen
Service sowie eine moderne deutsche Küche, angefangen von
anspruchsvollen Menüs, bis hin zu kreativen Köstlichkeiten für den
kleineren Hunger. Genießen können Sie in einem Ambiente, das Tradition
und Moderne verbindet.
Ihr Genuss ist unser Anspruch
Das Team des Restaurants Axt
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Unsere Philosophie
„Das
Essen soll zuerst das Auge erfreuen
und
dann den Magen.“
Bereits
Johann Wolfgang von Goethe hat seinem Zitat zufolge, Wert auf den
optischen Genuss seiner Speisen gelegt. Bei uns werden Sie immer wieder
aufs Neue von der Anrichtung Ihrer Speisen überrascht sein: mal
frisch-modern, mal klassisch-raffiniert.
Danach
wird Ihr Gaumen erfreut mit neuen Aromen und Gewürzen aus der ganzen
Welt. Vielleicht wird Sie auch nur eine neue Zusammenstellung von bekannten Komponenten
überraschen.
Basis
des Erlebnisses sind Zutaten und Materialien, die höchste
Qualitätsanforderungen erfüllen. Eine frische Zubereitung aller
Gerichte ist selbstverständlich. Ihre Geschmackssinne zu verwöhnen, ist
unser täglicher Anspruch.
Um
unseren Anspruch jeden Tag aufs Neue gerecht zu werden, ist
Begeisterung und Leidenschaft für das Kochen notwendig. Damit wir dies
auf hohem Niveau halten können, wandeln wir ständig unsere Gerichte ab
oder kreieren Neue. Unendlich
viele Kombinationen von alten und neuen Zutaten sind denkbar – die
Kunst liegt im Kreieren neuer Geschmackserlebnisse. Sichtbar wird diese
Variationsfreude in einer monatlich wechselnden Speisekarte. Nur wenn
wir uns immer wieder neuen Herausforderungen stellen, können wir
unseren Anspruch für Sie erfüllen.
„Aber kein
Genuss ist vorübergehend,
denn
der Eindruck, den er hinterlässt,
ist
bleibend.“
Auch hiermit hatte Goethe recht.
Öffnungszeiten:
Montag, Donnerstag bis Sonntag ab 18:00 UhrSonntag 12:00 -14:00
Außerhalb der Öffnungszeiten öffnen wir gerne für Veranstaltungen und Gruppen nach Absprache.
Zahlungsmöglichkeiten: mit EC-Karte und bar.